主料:
糯米,
150g,
莲子,
10个,
红枣,
15个
辅料:
蔓越莓干适量,
葡萄干适量山楂糕适量菠萝蜜饯适量
配料:
黄油适量,
白糖适量八宝饭的做法步骤
1.糯米提前一天用水泡上,水要多一些,免得米泡涨了以后水不够
2.把米中的水倒掉(不要滗出全部的水,适当留一点),米铺在屉布上蒸40分钟
3.蒸好的米趁热加入糖和黄油拌均匀。
4.莲子提前泡发
5.红枣切掉两头,去掉枣核,把莲子塞入枣里
6.同时备好蔓越莓干。葡萄干、山楂糕和菠萝蜜饯。山楂糕好菠萝蜜饯都是我自己做的,放心吃啦
7.取一个大小合适的碗,刷一层油,然后底部摆上红枣、葡萄干和蔓越莓
8.,然后在上面铺一层米饭。米饭上面,周边摆上塞了莲子的枣,然后铺上菠萝蜜饯,中间放上山楂糕丁
9.再盖上一层米饭,米饭上把切剩下的枣都摆上
10.然后再压一层米饭。上笼再蒸20分钟
11.用橙子片围边,八宝饭倒扣到上面即可上桌
小窍门&温馨提示
用的碗要干净无水,一定要刷一层油,这样不会粘,容易倒扣出完整的八宝饭
TAGS:
主食 家常菜 儿童 老人 节日习俗 年夜饭 北京菜 米 米饭 大寒 糯米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 孜然大盘羊肉的做法,孜然大盘羊肉怎么做,孜然大盘羊肉的做法,孜然大盘羊肉图片,孜然羊肉摆盘,孜然羊肉羊肉
下一篇: 烤鸡腿的做法,烤鸡腿怎么做,烤鸡腿烤箱,烤鸡腿的腌制方法和配料,烤鸡腿烤箱温度和时间,烤鸡腿空气炸锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7